新闻详情
黑枸杞含有多少花青素?
作者:管理员    发布于:2015-07-05 14:20:01    文字:【】【】【
摘要:花青素的保健作用:1、抗衰老、改善睡眠 2、美容养颜、改善皮肤 3、补肾益精、预防癌症 4、护肝明目、增进视力 5、护肝明目、增进视力 6、防治糖尿病

西域圣果黑枸杞,青海野生黑枸杞富含花青素,拥有“花青素之王”的美誉。花青素是可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。黑枸杞花青素被称为“口服的皮肤化妆品”,与红枸杞相比,黑枸杞中的微量元素含量远高于红枸杞含量,被誉为“滋补软黄金”。

黑枸杞,是枸杞属科多年生灌木,具棘刺,浆果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果实里面含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。藏医用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮补肾,降压药用。被收载于《维吾尔药志》,《四部医典》,《晶珠本草》等藏药经典著作中。

现代研究发现,花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而黑枸杞中则含有大量水溶性花青素。花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代,进入到21世纪的花青素时代!花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素,属于类黄酮化合物。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体100%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

具体来说,花青素有如下几种作用:

1.有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎

2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;

3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质

4.降低感冒的次数和缩短持续时间;

5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成

6.具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;

7.缓解花粉病和其它过敏症

8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性;

9.保护动脉血管内壁

10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管,因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处,并增强细胞活力

11.松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);

12.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效)

13.作为保护脑细胞的一道屏障,防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸
含有花青素的玉米含有花青素的玉米
盐的毒性和自由基的攻击,从而预防阿尔茨海默氏病
14.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性,从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。

15. 花青素还具有抗辐射的作用,花青素颜色因PH值不同会发生变化,大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。

16. 花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。

中国科学院西北高原生物研究所、中国科学院研究生院对柴达木野生黑果枸杞果实中的主要营养成分进行了分析,结果表明,黑果枸杞鲜果含水质量分数85.03%,其干果蛋白质量分数10.61%,脂肪6.66%,多糖4.28%,总黄酮质量分数4.29%,原花青素3.42%。果实含有γ-VE及δ-VE,每百克分别为0.0075和0.016 mg,从黑果枸杞籽中提取的枸杞籽油维生素E含量较果实要高的多,籽油富含α-VE、γ-VE及δ-VE,每百克分别为0.1906 mg、1.8939 mg和0.045 mg。黑果枸杞中氨基酸种类相对较丰富,亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸等含量相对较高。黑果枸杞中矿质元素丰富,其中钾的含量最高,且远高于钠的含量,属于高钾低钠的食品。

黑枸杞需要现代科技技术的支撑,依托超微粉碎技术,生化科技的发展,把大自然的馈赠得到有效的利用,青海的黑枸杞厂家全都选用中科浩宇机械生产的ZKY系列空气分离式重压研磨超微粉碎机,例如青海诺蓝杞生物、康健生物、居易生物等等。

脚注信息

 

北京中科浩宇科技发展有限公司 2011 版权所有 Copyright 2011 Auto Parts All Right Reserved 备案号:京ICP备11000313号 站长统计 技术支持:易搜互联

QQ客服